宇治茶と京菓子の楽市 光泉洞  
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光泉洞寿み
 
〒604-8106 京都市中京区
姉小路堺町東入ル南
電話:075-241-7377
時間:11:30〜16:00
日曜日・祝日は不定休

お茶の手もみの様子や光泉洞店内がムービーでご覧いただけます。
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玉真
玉真

ご利用者様からのコメント
増田紀彦 アントレ編集デスク
菜の葉のような柔和な歯ごたえ。本当に茶葉かと驚く。目にも鮮や かな食せる玉露、それが「玉真」だ。これを茶漬けの素にする。ハ ッキリ言って贅沢である。馥郁たる香りを楽しみつつ、サラサラ、と いうよりはガツガツと飯を口に運ぶ。このアンバランスの妙を知っ てしまったら、もう他の「素」には手が出ない。もし、京都のいず こかへお邪魔して「そろそろお茶漬けでも」と言われたら、「それ なら玉真で。あっ、でももう今晩は遅いので」と返答したい。

玉露の生産農家ならではの珍しいお茶に玉真があります。これもこちらでしか手に入らないお品です。 別名(芽茶)・(真粉)とも言われ、玉露の製造過程において、中でも特に柔らかい葉の先が、揉んでいる間に折れたりして固まって、そのまま乾燥された物です。量的にはあまり出来ないお茶通好みの珍品でございます。  上級品より選り分けられた物ですので、味はもとより煎の利くのが特徴です。茶の密度が高いゆえ、急須に入れる量は普通の玉露よりやや少ない目で結構です。また、お茶の出がよろしいので、少し早めにお出しください。
税込価格  
袋入り100g 1,000円(送料別)
購入個数 :

缶入り80g 1,000円(送料別)
購入個数 :

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販売元
販売業社名 楽市 光泉洞
所在地 〒604-8182 京都市中京区姉小路堺町東入南
電話番号(店舗) 075-241-7377
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